En del av IOGT-NTO:rörelsen

Tollareköket

Kök: 08-505 686 21

  • Lunchtider: 10:30 – 14:00
  • Lunchtider helg: 12:00 – 13:00
  • Lunchbuffé: 95 kr,
  • Häfte om 10 lunchkuponger: 855 kr
  • Catering och hämtmat
  • Möjlighet att köpa fika 09:00 – 16:00

Tollare Kurs och Konferens AB

Org.nr: 556931-5368, Bg: 178-8215

Kansli: 08-505 686 01
Konferensbokning: 08-505 686 06

  • Konferenslokaler
  • Möteslokaler
  • Logi

tollarekkab@tollare.org


Måndag 26 juni

Goda korvar med räksallad, jalapenoslaw & potatiskross

Broccoligratäng med fetaost & rostade frön


Tisdag 27 juni

Laxfilé med örter, hollandaise & färskpotatis

Morotsbiffar med chili & citrondipp 


Onsdag 28 juni
Gremolatakyckling med tomatsky & Ceasar potatis

Spenat, lök & cheddarpaj 


Torsdag 29 juni

Grekiska pannbiffar Ö-märkt med morotstzatsiki & fetaostkräm

Härlig Thaigryta med ingefära, chili, vitlök & limeblad 


Fredag 30 juni

Grillbuffé a la Tollare

Indisk lasagne med papa dum 

serveras något sött efter maten….


Måndag 3 juli

Helstekt kalkonfilé proven Cale med chili & basilikayoghurt, tomatsky

Kryddig linsgryta med limedipp


Tisdag 4 juli

Torskfilé i hummersky med räkor & färskpotatis

Broccolipaj med purjolök & västerbottenost 


Onsdag 5 juli

Kyckling Jamaica med rökt chiliyoghurt & vitlökskräm

Morotsbiffar med het avokadosalsa 


Torsdag 6 juli

Libanesiska pannbiffar Ö-märkt, rostad sötpotatis & vitlöks dip, chipotleyoghurt

Indisk Tikka Masala med naanbröd 


Fredag 7 juli

Schnitzel med tartarsås, skysås & rostad färskpotatis

Lasagne med spenat & mozzarella 

serveras något sött efter maten….


Måndag 10 juli

Små goda köttbullar med skysås, potatis & västerbottenstomp, rårörda lingon

Persisk grönsaksgryta med spenat & rostad mandel 


Tisdag 11 juli

Parmesanbakad kolja med rostad paprika

Sötpotatiscurry med kokos, ingefära & kardemumma


Onsdag 12 juli

Kyckling i röd curry, ingefära, vitlök & lime

Rödbetsbiffar med pumpafrön & chevrekräm 


Torsdag 13 juli

Italienska pannbiffar Ö-märkta, parmesankräm & basilikadipp

Grekiskpaj fetaost, oliver, tomat & basilika 


Fredag 14 juli

Grillbuffé med massa goda tillbehör

Pasta med pesto, broccoli & zucchini 

serveras något sött efter maten….


Måndag 17 juli

Fläskfilé med chimichurri, vitlökssky & rostad potatis

Het thaigryta med ingefära & chili 


Tisdag 18 juli

Teriyakilax med frön, wasabiavokadokräm & sojadipp

Lasagne med aubergin, crème fraiche & basilika 


Onsdag 19 juli

Gremolatakyckling med fetaostkräm & hummus

Grön risotto med spenat & sojabönor 


Torsdag 20 juli

Högrevschili med gräddfil & foccaciabröd

Broccoligratäng med västerbottenost 


Fredag 21 juli

Helstekt kalventrecote med balsamicosky & krämig potatisgratäng

Morots & fetaostpaj 

serveras något sött efter maten….


Måndag 24 juli

Goda korvar med räksallad, jalapenoslaw & potatiskross med örter

Fransk grönsaksgryta med kikärter, spenat & aioli 


Tisdag 25 juli

Tollares fiskgryta med rökig aioli

Morots & chilibiffar med avokadokräm 


Onsdag 26 juli

Kyckling Jamaica med sötpotatisdipp & rostad vitlökskräm

Indisk blomkål med rostad mandel, raita & naanbröd 


Torsdag 27 juli

Rostbiff med chimichurri, tryffelkräm & chipotleyoghurt

Spenat, lök & zucchinipaj med västerbottenost 


Fredag 28 juli

Grillbuffé a la Tollare

Pappardella med skogssvamp, rucola & västerbottenost 

serveras något sött efter maten….


Måndag 31 juli

Små goda köttbullar med svartvinbärsky, potatisstomp & rårörda lingon

Marockansk gryta med gräddfilsdipp 


Tisdag 1 augusti

Cajunstekt Spättafilé med räkröra & färskpotatis

Krämig risotto med västerbottenost & spenat 


Onsdag 2 augusti

Kyckling Tom ka gai med vårlök & ingefära

Grönsakslasagne med spenat & mozzarella 


Torsdag 3 augusti

Biff á la Lindström Ö-märkt, persiljesmör & dijon dipp

Krämig pasta med broccoli, purjolök & fetaost 


Fredag 4 augusti

Flankstek med chimichurri, chipotlebearnaise & rökig aioli

Sommarpaj med primörer & crème fraiche 

serveras något sött efter maten….


Måndag 7 augusti

Spansk kyckling med saffran & rökt paprika

Broccoli & purjolöksgratäng med cheddarost 


Tisdag 8 augusti

Örtbakad laxfilé med hollandaise & färskpotatis

Chipotle chili med sval yoghurt & foccaciabröd 


Onsdag 9 augusti

Helstekt kalkonbröst med mojo-rojo & limedipp

Fylld aubergin med grönsaker, spenat & chevré 


Torsdag 10 augusti

Högrevschili med choklad, gräddfilsdipp & foccaciabröd

Rotfrukts & chilibiffar med avokadokräm 


Fredag 11 augusti

Gårds karré Rocklunda med salsa romesco & rökig bearnaise

Tomatrisotto med basilika & sojabönor 

serveras något sött efter maten….


Måndag 14 augusti

Cajunstekt kyckling med avokadodipp, chipotleyoghurt & majssalsa

Broccoligratäng med chevré & pumpafrön 


Tisdag 15 augusti

Pocherad torskfilé i hummersky & räkor med färskpotatis

Härlig risotto med tryffel, svamp & rucola 


Onsdag 16 augusti

Biffstroganoff med gräddfilsdipp

Grönsakslasagne med spenat & västerbottenost 


Torsdag 17 augusti

Turkiska järpar Ö-märkt med sumak, baba ganoush & yoghurtdipp

Het thaigryta med grönsaker & kokosris 


Fredag 18 augusti

Grillbuffé med massor av goda grönsaker

Tomatrisotto med basilika & sojabönor 

serveras något sött efter maten….

+ Info

Tollareköket

Kök: 08-505 686 21

  • Lunchtider: 10:30 – 14:00
  • Lunchtider helg: 12:00 – 13:00
  • Lunchbuffé: 95 kr,
  • Häfte om 10 lunchkuponger: 855 kr
  • Catering och hämtmat
  • Möjlighet att köpa fika 09:00 – 16:00

Tollare Kurs och Konferens AB

Org.nr: 556931-5368, Bg: 178-8215

Kansli: 08-505 686 01
Konferensbokning: 08-505 686 06

  • Konferenslokaler
  • Möteslokaler
  • Logi

tollarekkab@tollare.org

+ Lunch v.26

Måndag 26 juni

Goda korvar med räksallad, jalapenoslaw & potatiskross

Broccoligratäng med fetaost & rostade frön


Tisdag 27 juni

Laxfilé med örter, hollandaise & färskpotatis

Morotsbiffar med chili & citrondipp 


Onsdag 28 juni
Gremolatakyckling med tomatsky & Ceasar potatis

Spenat, lök & cheddarpaj 


Torsdag 29 juni

Grekiska pannbiffar Ö-märkt med morotstzatsiki & fetaostkräm

Härlig Thaigryta med ingefära, chili, vitlök & limeblad 


Fredag 30 juni

Grillbuffé a la Tollare

Indisk lasagne med papa dum 

serveras något sött efter maten….

+ Lunch v.27

Måndag 3 juli

Helstekt kalkonfilé proven Cale med chili & basilikayoghurt, tomatsky

Kryddig linsgryta med limedipp


Tisdag 4 juli

Torskfilé i hummersky med räkor & färskpotatis

Broccolipaj med purjolök & västerbottenost 


Onsdag 5 juli

Kyckling Jamaica med rökt chiliyoghurt & vitlökskräm

Morotsbiffar med het avokadosalsa 


Torsdag 6 juli

Libanesiska pannbiffar Ö-märkt, rostad sötpotatis & vitlöks dip, chipotleyoghurt

Indisk Tikka Masala med naanbröd 


Fredag 7 juli

Schnitzel med tartarsås, skysås & rostad färskpotatis

Lasagne med spenat & mozzarella 

serveras något sött efter maten….

+ Lunch v.28

Måndag 10 juli

Små goda köttbullar med skysås, potatis & västerbottenstomp, rårörda lingon

Persisk grönsaksgryta med spenat & rostad mandel 


Tisdag 11 juli

Parmesanbakad kolja med rostad paprika

Sötpotatiscurry med kokos, ingefära & kardemumma


Onsdag 12 juli

Kyckling i röd curry, ingefära, vitlök & lime

Rödbetsbiffar med pumpafrön & chevrekräm 


Torsdag 13 juli

Italienska pannbiffar Ö-märkta, parmesankräm & basilikadipp

Grekiskpaj fetaost, oliver, tomat & basilika 


Fredag 14 juli

Grillbuffé med massa goda tillbehör

Pasta med pesto, broccoli & zucchini 

serveras något sött efter maten….

+ Lunch v.29

Måndag 17 juli

Fläskfilé med chimichurri, vitlökssky & rostad potatis

Het thaigryta med ingefära & chili 


Tisdag 18 juli

Teriyakilax med frön, wasabiavokadokräm & sojadipp

Lasagne med aubergin, crème fraiche & basilika 


Onsdag 19 juli

Gremolatakyckling med fetaostkräm & hummus

Grön risotto med spenat & sojabönor 


Torsdag 20 juli

Högrevschili med gräddfil & foccaciabröd

Broccoligratäng med västerbottenost 


Fredag 21 juli

Helstekt kalventrecote med balsamicosky & krämig potatisgratäng

Morots & fetaostpaj 

serveras något sött efter maten….

+ Lunch v.30

Måndag 24 juli

Goda korvar med räksallad, jalapenoslaw & potatiskross med örter

Fransk grönsaksgryta med kikärter, spenat & aioli 


Tisdag 25 juli

Tollares fiskgryta med rökig aioli

Morots & chilibiffar med avokadokräm 


Onsdag 26 juli

Kyckling Jamaica med sötpotatisdipp & rostad vitlökskräm

Indisk blomkål med rostad mandel, raita & naanbröd 


Torsdag 27 juli

Rostbiff med chimichurri, tryffelkräm & chipotleyoghurt

Spenat, lök & zucchinipaj med västerbottenost 


Fredag 28 juli

Grillbuffé a la Tollare

Pappardella med skogssvamp, rucola & västerbottenost 

serveras något sött efter maten….

+ Lunch v.31

Måndag 31 juli

Små goda köttbullar med svartvinbärsky, potatisstomp & rårörda lingon

Marockansk gryta med gräddfilsdipp 


Tisdag 1 augusti

Cajunstekt Spättafilé med räkröra & färskpotatis

Krämig risotto med västerbottenost & spenat 


Onsdag 2 augusti

Kyckling Tom ka gai med vårlök & ingefära

Grönsakslasagne med spenat & mozzarella 


Torsdag 3 augusti

Biff á la Lindström Ö-märkt, persiljesmör & dijon dipp

Krämig pasta med broccoli, purjolök & fetaost 


Fredag 4 augusti

Flankstek med chimichurri, chipotlebearnaise & rökig aioli

Sommarpaj med primörer & crème fraiche 

serveras något sött efter maten….

+ Lunch v.32

Måndag 7 augusti

Spansk kyckling med saffran & rökt paprika

Broccoli & purjolöksgratäng med cheddarost 


Tisdag 8 augusti

Örtbakad laxfilé med hollandaise & färskpotatis

Chipotle chili med sval yoghurt & foccaciabröd 


Onsdag 9 augusti

Helstekt kalkonbröst med mojo-rojo & limedipp

Fylld aubergin med grönsaker, spenat & chevré 


Torsdag 10 augusti

Högrevschili med choklad, gräddfilsdipp & foccaciabröd

Rotfrukts & chilibiffar med avokadokräm 


Fredag 11 augusti

Gårds karré Rocklunda med salsa romesco & rökig bearnaise

Tomatrisotto med basilika & sojabönor 

serveras något sött efter maten….

+ Lunch v.33

Måndag 14 augusti

Cajunstekt kyckling med avokadodipp, chipotleyoghurt & majssalsa

Broccoligratäng med chevré & pumpafrön 


Tisdag 15 augusti

Pocherad torskfilé i hummersky & räkor med färskpotatis

Härlig risotto med tryffel, svamp & rucola 


Onsdag 16 augusti

Biffstroganoff med gräddfilsdipp

Grönsakslasagne med spenat & västerbottenost 


Torsdag 17 augusti

Turkiska järpar Ö-märkt med sumak, baba ganoush & yoghurtdipp

Het thaigryta med grönsaker & kokosris 


Fredag 18 augusti

Grillbuffé med massor av goda grönsaker

Tomatrisotto med basilika & sojabönor 

serveras något sött efter maten….

SiteLock

Tollare Kurs och Konferens AB 08 - 505 686 01 tollarekkab@tollare.org